Voor de stad en regio
Voor de stad en regio

De BOCK is los bij Proeflokaal De Boom in Alkmaar

Elk jaar weer kijken bierliefhebbers uit naar de herfst, alleen al omdat het hét seizoen is van de enige biertraditie in Nederland: het bockbierseizoen. Bockbier, of specifieker, herfstbockbier is een donkere variant van zwaarder gebrouwen bier.

Op 1 oktober start het officiële bockbierseizoen bij Proeflokaal De Boom in Alkmaar. Zij trappen af met de Texelsbock en de Brand Dubbelbock van de tap, eventueel op het spiksplinter nieuwe en verwarmde terras geserveerd om optimaal van de herfst te kunnen genieten.

En om alvast in de agenda te zetten: van 12 tot en met 18 oktober organiseert De Boom een bockbierweek met vele specials én heerlijke bijpassende hapjes.