In Nederland waren eieren in februari 2023 gemiddeld 26,3% duurder dan een jaar eerder. De prijs van eieren nam de afgelopen maanden flink toe.
Ook in de rest van de wereld moeten consumenten meer betalen voor eieren. De hogere prijs van eieren zorgde er ook voor dat de exportwaarde toenam.
De prijs van eieren was begin 2023 historisch hoog. Dat komt vooral door de sterk gestegen kosten van kippenvoer. Ook is het aanbod van eieren kleiner door de vogelgriep, wat ook weer de prijs raakt.
De gehele boodschappenmand nam in prijs toe, maar minder snel dan eieren. In februari 2023 waren voedingsmiddelen 18,4% duurder dan een jaar eerder.
In de Europese Unie waren eieren in februari 2023 gemiddeld 31,1 procent duurder dan in februari vorig jaar. Maar er zijn grote verschillen tussen landen. In Tsjechië waren eieren ruim 95% duurder en in Hongarije en Slowakije bedroeg de prijsstijging bijna 80%.
Bron: CBS
