Tassen vol kaas verlaten wekelijks zijn winkel, en niet alleen richting de duinen – ook over de grens weten toeristen en kaasliefhebbers hem feilloos te vinden. En dat is niet zo gek: bij Niek vind je kaas met een verhaal, passie én traditie. “Als je met liefde en aandacht kaas verkoopt, komen mensen vanzelf terug,” zegt Niek. En dat bewijst hij, elke dag opnieuw.
Tekst loopt door onder de foto
Van ambachtelijke Boerenkaas tot Italiaanse delicatessen. Van de unieke Oude Jan (vernoemd naar zijn vader) tot pittige Marrigje mosterd (vernoemd naar zijn moeder) En natuurlijk altijd een goed advies voor je kaasplankje, fondue of cadeaupakket. Binnenkort hoort hij of hij ook de hoofdprijs in de wacht sleept… Wij duimen met heel Schoorl mee! Bezoek Kaasboer Niek in het centrum van Schoorl en proef het verschil!
