De horeca draait om mensen. Toegewijde chefs, bevlogen gastheren en -vrouwen, inspirerende docenten, loyale teamleden en jonge talenten: zij zijn de motor van de gastvrijheidssector. Met de introductie van de CuliQuiz Top 100 krijgen zij vanaf dit jaar de erkenning die ze verdienen.
De CuliQuiz Top 100 is een landelijke publieksaward voor en door de branche. Het initiatief is ontwikkeld door CuliQuiz, in samenwerking met de Week van de Horeca en wordt gehost tijdens Gastvrij Rotterdam op maandag 22 september 2025. Iedereen in de horeca, van leerling tot leidinggevende, kan vanaf juli worden genomineerd via www.culiquiz.nl/top100.
Wat is CuliQuiz?
CuliQuiz is een initiatief van Tjitze van der Dam. Het platform maakt (young) professionals hongerig naar culinair vakmanschap en verbindt onderwijs en praktijk op een vernieuwende manier.
Via diverse online en offline tools, waaronder de CuliQuiz Battle, de grootste culinaire spelshow van Nederland, stimuleert CuliQuiz spelenderwijs het delen van kennis en vakliefde binnen de hospitalitysector.
Met quizzen, live evenementen, kaartspellen, een eigen app en social media bereikt het platform dagelijks duizenden horecaprofessionals en studenten. CuliQuiz is daarmee uitgegroeid tot een inhoudelijk sterk én laagdrempelig platform dat inspireert, activeert en verbindt.
Waarom deze lijst?
Volgens initiatiefnemer Tjitze van der Dam is het tijd voor een nieuw, positief geluid:
“De sector is de laatste jaren vaker negatief in het nieuws. Terwijl er zoveel mensen zijn die het vak mooier maken, zichtbaar en onzichtbaar. Deze lijst is een erkenning aan hun toewijding, kennis en voorbeeldrol. Het is tijd om onze vakmensen weer trots te maken.”
De CuliQuiz Top 100 is géén ranking, maar een lijst van 100 aanjagers van vakmanschap: mensen die inspireren, verbinden en het vak actief doorgeven aan de volgende generatie.
Het initiatief is branchebreed opgezet: iedereen die werkzaam is in de horeca komt in aanmerking. Dus niet alleen chefs of docenten, maar ook barista’s, bartenders, bedieningsmedewerkers, leermeesters en ondernemers.
Nomineren en selectie
Vanaf juli 2025 kan iedereen zijn of haar horecaheld nomineren. Dit kan via een formulier op de website met een korte motivatie. Alle nominaties worden beoordeeld door een onafhankelijk expertpanel, bestaande uit professionals uit onderwijs, horeca en foodservice. Zij selecteren de 100 aanjagers voor de lijst en reiken daarnaast drie thematische erkenningen uit:
- Educatie Award – voor wie zich onderscheidt in het begeleiden en opleiden van (young) professionals
- Aanjager Award – voor wie structureel mensen, teams of initiatieven in beweging brengt
- Motivatie Award – publieksprijs voor de meest inspirerende inzending
De winnaars van deze categorieën worden op 22 september bekendgemaakt tijdens een feestelijke uitreiking op Gastvrij Rotterdam, het officiële startmoment van de Week van de Horeca 2025.
Een positief podium in uitdagende tijden
De CuliQuiz Top 100 richt zich op erkenning, zichtbaarheid en verbinding. In een tijd waarin personeelstekorten, hoge werkdruk en maatschappelijke uitdagingen de horeca onder druk zetten, wil dit initiatief het goede voorbeeld vieren. Niet alleen om mensen te bedanken, maar ook om een nieuwe generatie enthousiast te maken voor het vak.
Praktische informatie
- Nominaties open: vanaf 16 juni 2025
- Sluiting nominaties: zondag 31 augustus 2025
- Bekendmaking: maandag 22 september 2025 tijdens Gastvrij Rotterdam
