Vrijdagochtend 27 maart werd het landelijke kaasmarktseizoen feestelijk geopend in Alkmaar. Schaatsster Irene Schouten luidde de eerste kaasbel van de kaasmarkt van dit seizoen.
Hiermee ging een traditie van start: tot en met eind september vormt het Waagplein elke vrijdag het decor voor de wereldberoemde kaasmarkt, waar maar liefst dertigduizend kilo kaas wordt verhandeld. Bezoekers kunnen hier wekelijks genieten van het schouwspel van dribbelende kaasdragers, serieuze kaaskeurders en handelaren. Onder leiding van de Kaasvader krijgt het publiek een uniek inkijkje in de eeuwenoude traditie van de kaashandel.
De Alkmaarse kaasmarkt staat wereldwijd bekend als de grootste en oudste kaasmarkt van Nederland. Al sinds 1593 vindt deze traditie plaats op het Waagplein in Alkmaar. Het Kaasdragersgilde is sinds 2017 erkend als immaterieel erfgoed, net als schaatsen, én afgelopen jaar ontving de Alkmaarse kaasmarkt zelfs twee toeristische Michelinsterren.
Jaarlijks trekt de kaasmarkt meer dan 200.000 bezoekers. In 2026 vindt de markt plaats van vrijdag 27 maart tot en met vrijdag 25 september, elke vrijdagochtend van 10.00 tot 13.00 uur. Rondom de markt is een ambachtsmarkt met streekproducten te vinden. In juli en augustus worden daarnaast de populaire avondkaasmarkten georganiseerd, elke dinsdag van 19.00 tot 21.00 uur.
